Envie de prendre l’air à la montagne ?

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Arrivée au sommet du Châtel

Être dans ce que nous appelons la nature : un besoin essentiel

Cette période de confinement aura sans doute été dure à vivre si vous habitez en ville sans possibilité de contact avec la nature. Beaucoup d’études montrent que nous ne sommes pas fait pour être entourés de béton ; cela a été rappelé par le collectif à l’origine de la demande « Pour un accès responsable à la nature en période de confinement ». A défaut de verdure suffisante en pied d’immeuble, des plantations sur un balcon ou un bord de fenêtre peuvent déjà apporter une oasis bienfaisante et du réconfort… temporairement.

Montée à l’alpage de Bachilianne

Le confinement humain, un répit pour la faune

Cette période particulière aura aussi montré, à l’inverse, les aspects positifs de notre confinement sur la faune non domestique. De nombreuses vidéos ou témoignages nous parlent d’animaux profitant des espaces désertés par l’homme. De quoi faire réfléchir sur l’impact de nos activités ! De quoi nous inciter à penser un tourisme le moins dérangeant possible pour la faune qui habite les bois, prairies et alpages.

Un tourisme respectueux de la nature

L’Esquirou vous offre des possibilités de promenades sans prendre la voiture en partant directement à pied ou à vélo du gîte. Vous pouvez ainsi vous promener dans les forêts, monter dans les alpages ou descendre au lac. En restant sur les sentiers vous limiterez les inévitables dérangements et vous pourrez observer aux jumelles, dans le silence de la montagne, chamois, marmottes, oiseaux… L’alpage de Bachilianne sur les contrefort de l’Obiou est inclus dans un site Natura 2000, gage d’une biodiversité plus préservée. Plus bas, les milieux agricoles et forestiers riches et diversifiés offrent également de belles rencontres. Alors à bientôt pour vous ressourcer !

Dans une prairie près du gîte
Sabots de Vénus, Trièves
Sabots de Vénus en Trièves

Un whisky bio et local en Trièves

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On connaissait bien dans le Trièves les agriculteurs-boulangers, voici maintenant l’agriculteur-distilleur ! Frédéric Revol du Domaine des Hautes Glaces a gagné le pari fou d’un whisky 100 % Trièves en maîtrisant le produit de la culture des céréales jusqu’à sa mise en bouteille.

Les semis

Lier le produit au terroir

Tous les connaisseurs de vin vous le diront : un cépage s’exprime différemment en fonction du lieu où il est cultivé. La roche-mère, le sol, l’altitude, l’exposition, le climat, voir le microclimat, tout cela contribue à la typicité d’un territoire et au résultat en bouche. Curieusement, pour le whisky ces corrélations avaient été peu ou pas travaillées. Poursuivant cet objectif, le domaine des Hautes Glaces expérimente et produit des cuvées issues de différentes parcelles de céréales bio du Trièves, représentatives de conditions particulières. Pour cela le domaine complète ses propres productions céréalières par celles d’autres agriculteurs locaux partenaires.

Développer les céréales bio trièvoises

Cette filière originale devrait donner un coup d’accélérateur à la filière bio du Trièves. Elle fournie un débouché aux agriculteurs locaux, car le Domaine des Hautes Glaces ne s’approvisionne que dans un périmètre restreint. De fait cette dynamique pourra avoir des répercussions positives sur la filière bio dans son ensemble car avec la rotation des cultures les céréales alternent avec des légumineuses ou des oléagineux.

Un site de production qui se visite

Le siège de production historique se trouve dans la ferme du château du col Accarias : un magnifique bâtiment du Trièves avec ses pièces voûtées et son énorme charpente. Le tracteur apporte le grain et tout se passe sur place : maltage, distillation, mise en fûts, vieillissement et mise en bouteilles. Et pour faire face à l’augmentation des volumes, une partie de la production est en cours de transfert non loin sur un nouveau site à Cornillon-en-Trièves. Ici aussi un vieux château avec ses donjons plante le décor et un bâtiment neuf mais bien intégré permet de répondre aux divers impératifs techniques.

Une dégustation lors d’une visite au domaine vous permettra non seulement de découvrir un lieu unique mais surtout de découvrir les subtilités de la fabrication du whisky et d’apprécier les différentes productions : single malts, rye whiskys, eaux de vies…

Plus d’informations sur le site du domaine des Hautes Glaces

Apprendre à jardiner bio ? Visitez Terre Vivante en Trièves !

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Avec le retour du printemps, il nous prend l’envie d’être dehors, de semer des graines, de voir au fil des jours la vie réapparaître et d’imaginer déjà les futurs récoltes. Jardiner est l’occasion de se ressourcer, de prendre du recul, et de reprendre contact avec les cycles de la vie. Prendre le temps d’observer avec curiosité, bienveillance et intérêt tous les êtres vivants, jusqu’aux plus petits, qui peuplent le jardin est un exercice plein de surprises. Toutes ces espèces animales et végétales forment des communautés aux interactions multiples dont le jardinier peut tirer parti.

Avec une visite au centre écologique Terre Vivante, à Mens au cœur du Trièves, vous ferez le plein d’idées nouvelles pour cultiver votre jardin de la manière la plus respectueuse et naturelle. Ce centre propose également de nombreux stages pour vous former.

Terre Vivante est à 20 minutes du gîte de l’Esquirou.

 

Bienvenue à Châtel-en-Trièves !

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Depuis le 1er janvier 2017 les communes de Cordéac et de Saint-Sébastien ont formé une nouvelle commune : Châtel-en-Trièves !

Il y a 150 ans il y avait eu séparation principalement pour des motifs religieux.
Même si ce n’est pas la seule raison, le risque de disparition de l’école de Cordéac aura été un déclencheur important pour la réunion des deux communes pour en former une nouvelle. La religion divise, l’éducation réunit… quel symbole en ces temps troublés !

La montagne du Châtel (ou « Bonnet de Calvin ») coiffe l’ensemble, et notre gîte est là pour vous accueillir et découvrir les richesses de la nouvelle commune !

Bonne année 2017 !

Ecotourisme : le gîte de l’Esquirou à l’honneur

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Les hébergeurs du Trièves ayant adhéré à la Charte écotourisme en Trièves ont été invité à se présenter sur le site internet de l’office du tourisme, dans la rubrique “Paroles de chartés”.

Hélène et David, propriétaires de l'Esquirou

 

C’est là que vous pourrez en savoir plus sur nous ainsi que sur les autres hébergeurs engagés dans cette démarche.

 

 

 

 

 

Le Trièves s’est engagé très tôt dans une réflexion sur son avenir avec la l’élaboration en 2006 d’un agenda 21, puis en 2009 d’une stratégie de tourisme durable soutenue par la région Rhône-Alpes.

En tant que signataire de la charte écotourisme, nous répondons à des niveaux d’exigence sur chacun des 8 thèmes suivants :

  • énergie/habitat : utiliser des produits bio, naturels ou normes NF en cas de travaux ; pour le réfrigérateur, congélateur et appareils combinés : niveau A, A+ et A++ en cas de remplacement ; pour le lave-linge, le lave-vaisselle et le four électrique : niveau A ;  utilisation d’énergies renouvelables pour l’eau chaude et/ou pour le chauffage ou fournisseur d’énergies renouvelables,
  • eau : avoir des économiseurs de débit sur l’ensemble des robinets et douches ou à l’arrivée du réseau ; proposer de conserver les serviettes et les draps plusieurs jours ;  avoir un assainissement individuel conforme,
  • déchets : tri obligatoire en fonction des modalités de tri de la collectivité ; compost ; toilettes sèches,
  • déplacements : horaires de train et de transports en commun à jour et à disposition ; lien sur des site Internet de covoiturage,
  • achats : mettre à disposition l’annuaire des producteurs locaux ; produits d’entretien bio ou écolabellisés,
  • patrimoine naturel : prise en compte de l’entretien des abords ainsi que des espèces végétales ; utiliser les espèces naturelles locales ; avoir à disposition un livret d’information sur la faune et la flore du Trièves avec la documentation territoriale gratuite
  • communication : avoir la charte affichée ou à disposition dans mon établissement ; avoir un lien sur mon site internet vers la charte de l’écotourisme ; mettre le logo Trièves écotourisme sur tous mes documents de communication,
  • sensibilisation : mettre à disposition des clients un livret ou des fiches pratiques avec l’ensemble des produits utilisés ainsi que les bonnes pratiques de l’établissement ou de l’activité.